Rustichino di Mais Spinato

Pasta fresca ripiena a forma di casoncello con impasto a base di farina di Mais Spinato di Gandino, che le conferisce il suo colore caratteristico con sfumature rosse.

Ripieno con pane, Grana Padano, formaggio di monte, speck, burro, uovo, olio extravergine, timo, salvia, menta, sale e pepe.

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