Frollino Centralino

Acqua, uova, burro zucchero e farina, naturalmente a base di Mais Spinato di Gandino®. Il “Centralino” nato da un’idea di Emanuel Caleca nel suo locale di piazza Vittorio Veneto è un frollino dal gusto caldo e, nella sua variante con la cannella, dal sapore speziato.

Viene prodotto anche nelle varianti al cacao e con il recupero delle trebbie residuali di produzione della Birra Scarlatta. E’ il complemento ideale di un dessert, ma anche il complemento di una cioccolata o un caffè e, perché no, per uno sfizio fuori programma.

 

CONTATTI:
Locanda Ristorante Pizzeria Centrale
Piazza Vittorio Veneto, 11 – 24020 Gandino (BG)
Tel/Fax. +39 035 727371
info@centralegandino.it
www.centralegandino.it