Formaggio Nero della Nona
Il “Formaggio Nero della Nona 1753” è un formaggio stagionato ricoperto da una crosta nera; l’Antica ricetta è stata rinvenuta in una baita della frazione Nona a 1600 mt.
Latte intero di Bruna Alpina, pepe in grani e una speciale segreta miscela esterna di spezie: questo rende il “Formaggio Nero della Nona 1753” unico al mondo. Riscopri l’antico sapore.
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Latteria sociale montana di Scalve
Via Provinciale, 21 – 24020 Vilminore di Scalve, fraz. Vilmaggiore (BG)
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