Formagella di Capra
La Formagella di Capra è un formaggio a pasta semi-cotta ottenuta da 100% latte crudo di capra a Km0.
Ha una stagionatura minima di 30 giorni, ciò consente al formaggio di avere un gusto più aromatico e deciso.
L’Azienda Agricola Cascina Tilde vi permetterà di poter scegliere la pezzatura e la stagionatura del formaggio.
CONTATTI:
Azienda Agricola Cascina Tilde
Strada per la Madonna d’Erbia – Casnigo (BG)
Tel: 345.8372103
azagrcascinatilde@gmail.com
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