Serata di presentazione menù Sapori Seriani e Scalvini – Albergo Ristorante Morandi
20 Ott 2017 Valbondione
CucinaFeste, sagre e prodotti tipici
Venerdì 20 ottobre si terrà la prima serata di presentazione dei menù dei ristoranti aderenti alla Rassegna gastronomica Sapori Seriani e Scalvini. Lo chef dell’Albergo Ristorante Morandi proporrà ai suoi ospiti il proprio menù Sapori Seriani e Scalvini, che si potrà degustare per tutto il periodo di durata della Rassegna (dal 20 ottobre al 26 novembre):
ANTIPASTO
Flan di verza e patate di montagna con fonduta di Strachì de Grom e miele di robinia
PRIMO PIATTO
Tagliolini alle castagne con lardo millesimato Cà del Botto e porcini
SECONDO PIATTO
Pancia di maiale del Botto, scalogni all’aceto di lamponi, caramello di birra Icarus e sale affumicato
DOLCE
“Fiocca” con grappa di Moscato di Scanzo, castagne e granella di Lingotti di Rovetta
Menu completo (bevande escluse): € 25,00
Si consiglia la prenotazione.
Orari di apertura: dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 21.00 / Chiuso il martedì sera
DETTAGLI DELL'EVENTO
Organizzatore: Albergo Ristorante Morandi
CONTATTI
- Via Dante, 19 – Fiumenero fraz. Di Valbondione (BG) Valbondione
- 0346.44001
- Sito internet
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