Pasqua all’Albergo Ristorante Brescia
16 Apr 2017 Vilminore di Scalve
Cucina
L’Albergo Ristorante Brescia di Vilminore di Scalve propone per la Pasqua 2017 il seguente menù:
Antipasti
-Antipasto di salumi con torta pasqualina € 9,00
-Tiramisù di verdura e formaggio: savoiardo salato, crema di stracchino, concassè di pomodoro, asparago e polvere di riso venere € 10,00
-Carpaccio di manzo con julienne di finocchio e gocce d’arancio € 11,00
Primi (Pasta fresca fatta in casa)
-Casoncelli alla Bergamasca € 10,00
-Gnocco di farro con pecorino e pomodori datterini € 10,00
-Mezzelune con radicchio rosso e noci in crema di taleggio€ 11,00
Secondi
-Tagliata di manzo con patate chips e scaglie di grana € 15,00
-Capretto al forno come vuole la tradizione con patate a spicchio€ 16,00
-Filetto di manzo avvolto in lardo al pepe verde e sale nero di cipro con
polenta € 18,00
Coperto € 2,50 (compreso pane e focaccine fatte in casa, acqua S.Pellegrino e Panna)
Info e prenotazioni: 034651019
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