Montagna di gusto alla trattoria “Dei Portici”
12 Apr 2024 Clusone
Monitor DistrettoManifestazioneCucinaGrandi eventi
Il Distretto del Commercio Alta Valle Seriana – Clusone in collaborazione con Promoserio, propone un percorso culinario alla scoperta dei prodotti tipici del territorio attraverso piatti innovativi e originali rivisitati dagli chef dei ristoranti aderenti all’iniziativa.
Il quarto appuntamento si svolgerà presso la trattoria “Dei Portici” ad Clusone
MENÙ
Antipasto
Flan di porcini con fonduta di stracchino
Prosciutto di agnello
Primo
Maltagliati rustici con dadolata di cervo al Valcalepio e crumble di mele
Secondo
Copertina di manzo lessata con mousse di patate in salsa verde e mostardina
Dessert
Zabaione al Moscato di Scanzo
Biscotto di mais
Acqua, caffè e vino in abbinamento
INFO
Costo cena € 50,00 a persona.
L’evento inizierà alle ore 20:00 in tutte le serate.
Prenotazione obbligatoria due giorni prima della serata contattando direttamente il ristorante.
L’invito è quello di lasciarsi coinvolgere dai sapori, incuriosirsi e aprirsi alla scoperta di un nuovo modo di gustare e vivere il nostro territorio.
DETTAGLI DELL'EVENTO
Ora di inizio: 20:00:00
Ora di fine: 23:00:00
Organizzatore: Distretto del Commercio Alta Valle Seriana Clusone in collaborazione con Promoserio
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CONTATTI
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