Montagna di gusto al “Morandi”
5 Apr 2024 Valbondione
Monitor DistrettoManifestazioneCucinaGrandi eventi
Il Distretto del Commercio Alta Valle Seriana – Clusone in collaborazione con Promoserio, propone un percorso culinario alla scoperta dei prodotti tipici del territorio attraverso piatti innovativi e originali rivisitati dagli chef dei ristoranti aderenti all’iniziativa.
Il terzo appuntamento si svolgerà presso l’Albergo Ristorante “Morandi” a Valbondione
MENÙ
Antipasto
Cremoso di patate di montagna uovo selvaggio, spuma di cavolfiore arrostito e tartufo nero Seriano
Primo
Risotto “Fiumenero”
Aglio nero e trota salmonata
Secondo
Petto di faraona glassato, castagne, lardo di Ardesio e polenta di rostrato rosso di Rovetta
Dessert
Crostata di pere e torrone con crumble di pistacchi
Acqua, caffè e vino in abbinamento
INFO
Costo cena € 50,00 a persona.
L’evento inizierà alle ore 20:00 in tutte le serate.
Prenotazione obbligatoria due giorni prima della serata contattando direttamente il ristorante.
L’invito è quello di lasciarsi coinvolgere dai sapori, incuriosirsi e aprirsi alla scoperta di un nuovo modo di gustare e vivere il nostro territorio.
DETTAGLI DELL'EVENTO
Ora di inizio: 20:00:00
Ora di fine: 23:00:00
Organizzatore: Distretto del Commercio Alta Valle Seriana Clusone in collaborazione con Promoserio
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CONTATTI
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