Cena dei Popoli in Festa

11 Dic 2021 Albino

2021-12-11 2021-12-11 Europe/London Cena dei Popoli in Festa Albino Ass. Cibo di Ogni Colore cibodiognicolore@gmail.com

L’Associazione di Promozione Sociale “Cibo di ogni colore”organizza la terza edizione della Cena dei Popoli in Festa.

Appuntamento sabato 11 dicembre alle ore 19.00 presso l’Oratorio di Comenduno di Albino.

Mescolare culture e ingredienti: grazie al cibo, e partendo da esso, ci si può mescolare come tanti ingredienti e provare a capire quali sono gli equilibri che ci permettono di stare insieme in armonia.

Menù:

Antipasti:
Salatini “Cibo di ogni colore” (Marocco)
Samousa – involtini primavera – (Rep. Dem. del Congo)
Fantasie di pasta sfoglia (Italia)

Piatti forti:
Riso arcobaleno (Vietnam)
Alecha wet – spezzatino di manzo (Etiopia)

Contorni:
Pane arabo (Marocco)
Pane Naan (India)
Salsa di peroncino piccante (Camerun)

Dolce:
Dolce alle mandorle e cioccolato (Marocco)

Bevande:
Succo di karkadé aromatizzato alla menta fresca (Senegal)
Succo di zenzero e ananas profumato alla vaniglia (Costa d’Avorio)
Acqua naturale e frizzante; vino rosso e bianco

Costi:
€ 12.00 – Adulti
€ 5.00 – Bambini e ragazzi (fino alle medie)

La prenotazione è obbligatoria e va effettuata entro giovedì 9 dicembre.
Eventuali intolleranze alimentari vanno segnalate con largo anticipo.

Green Pass obbligatorio.