Domeniche in Piazzo: La grappa
15 Ott 2023 Albino
![Foto Grappa Albino](https://www.valseriana.eu/wp-content/uploads/2023/04/Foto-grappa-albino.jpg)
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L’Associazione Insieme per Piazzo e il Museo della Torre di Comenduno collaborano con l’obiettivo di portare gli strumenti della tradizione contadina fuori dal museo e farli rivivere nel loro ambiente naturale offrendo l’opportunità ai cittadini non solo di vedere l’oggetto, ma anche il suo funzionamento grazie anche alla collaborazione di esperti, allevatori e coltivatori locali. Per alcune attività c’è la possibilità di provare personalmente.
Ritrovo alle ore 14:30 presso il muro delle pietre scolpite da Remo Ponti in via Piazzo a Albino, i partecipanti verranno accompagnati in un prato di una cascina di Piazzo dove verrà offerta la possibilità di sperimentare come si distilla la grappa con le tecniche della tradizione contadina.
A partire dalle vinacce e dal vino con l’alambicco tradizionale distilleremo la
grappa e ognuno se vorrà potrà assaggiare il prodotto finito.
Inoltre sul posto sarà presente un esperto negli infusi a base di grappa che
spiegherà come si può aromatizzare la grappa con erbe, bacche e radici, anche in questo caso è prevista la possibilità di fare qualche assaggio.
In caso di pioggia ogni attività verrà spostata alla domenica successiva.
DETTAGLI DELL'EVENTO
Ora di inizio: 14:30:00
Ora di fine: 17:30:00
Organizzatore: Associazione Insieme per Piazzo in collaborazione con Museo Etnografico della Torre
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