Il sapore del formaggio

23 Ott 2022 Vilminore di Scalve

2022-10-23 2022-10-23 Europe/London Il sapore del formaggio Vilminore di Scalve Parco delle Orobie Bergamasche orobiebg@eliante.it

CucinaVisite guidate

Domenica 23 ottobre è in programma una visita guidata alla Latteria Sociale Valle di Scalve, con degustazione di formaggi locali.

Come si crea il formaggio della rinomata Latteria Sociale della Val Di Scalve? Da dove viene il latte? Cosa è un alpeggio? Cosa mangia un bovino? Quanto latte produce? Quale miglior opportunità per conoscere il formaggio in tutte le sue forme e colori?
I partecipanti avranno risposta alle molte domande relative alla produzione del formaggio e alle attività tradizionali. A seguire degustazione dei formaggi di produzione locale presso la latteria.

Ritrovo alle ore 15:30 davanti alla Latteria Sociale Valle di Scalve, a Vilminore di Scalve. 
Costo 5,00€ a partecipante.

Prenotazione obbligatoria entro sabato 22 ottobre, evento a numero chiuso.

DETTAGLI DELL'EVENTO

Ora di inizio: 15:30:00
Ora di fine: 17:00:00
Organizzatore: Parco delle Orobie Bergamasche
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