I sapori di una volta in Val di Scalve

Un magico weekend gastronomico di due giorni e una notte in Val di Scalve, tra i formaggi tipici e le paste ripiene con gli autentici sapori della montagna! Tornare a impastare come una volta, fermarsi a scoprire le consistenze e i profumi dei formaggi fatti con il latte dei pascoli di montagna e assaporare con soddisfazione i ravioli fatti con le proprie mani: un fine settimana all’insegna del gusto e del benessere.

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L’offerta include:

• Sistemazione in hotel 3 stelle con trattamento di pernottamento e prima colazione in camera doppia
• Visita alla Latteria Sociale di Scalve con dimostrazione della produzione del formaggio e degustazione di formaggi, tra i quali il tipico Formaggio Nero della Nona, prodotto seguendo l’antica ricetta del 1753
• Dimostrazione e prova di realizzazione delle Creste Scalvine, tipico raviolo ripieno con la Formagella della Val di Scalve, e pranzo a base delle Creste realizzate durante il laboratorio e altre specialità del territorio

Altre esperienze imperdibili

• Visita al Museo dei Minerali e dei Cristalli euro 2,50 a persona adulti e bambini
• Visita alle miniere Gaffione di Schilpario e al Museo dell’Illuminazione Mineraria a partire da euro 10 adulti, 7 euro ragazzi da 13 a 3 anni, gratuito under 3

Altre opzioni disponibili

• Supplemento mezza pensione euro 12 a persona al giorno
• Riduzioni disponibili per bambini in camera con 2 adulti paganti
• Possibilità di organizzare tour per persone singole su richiesta. Supplemento camera singola euro 15 a persona al giorno
• Sconti previsti per la seconda notte

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L’offerta non include: trasporti e tutto quanto non indicato alla voce “L’offerta include”. Le tariffe sono da intendersi per persona per notte per un soggiorno minimo di 2 persone.

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LES SAVEURS D’AUTREFOIS

Un week-end gastronomique et magique de deux jours et une nuit en Val di Scalve entre fromages typiques et pates farcies avec les authentiques saveurs de la montagne. Se remettre à travailler la pate comme autrefois, s’arreter pour découvrir la consistence et les parfums des fromages faits avec le lait des paturages de montagne et savourer avec satisfaction les raviolis faits maison: une fin de semaine à l’enseigne du goût et du relax.

À partir de 99 euro par personne

L’offre comprend:

-Chambre double en hotel trois étoiles petit-déjeuner compris.

-Visite à la laiterie sociale de Scalve avec démonstration de la production du fromage et dégustation de ceux-ci parmi lesquels le typique fromage Noir de la Nona travaillé selon l’antique recette de 1753.

-Démonstration et réalisation des Creste Scalvine, typiques raviolis farcis avec le fromage de la Valle di Scalve et déjeuner à base des Creste réalisés pendant l’atelier ainsi que d’autres spécialités du territoire.

Autres expériences à ne pas perdre:

-Visite du musée des minéraux et des cristaux, prix: 2,50 euro par personne pour adultes et enfants

-visite des minières Gaffione de Schilpario et du musée de l’illumination minéraire à partir de 10 euro pour les adultes, 7 euro pour les jeunes de 13 à 3 ans, gratuit pour les moins de 3 ans.